(资料图片仅供参考)

梅花肉2斤

生抽、料酒、蚝油、盐

蜂蜜、大葱、姜、蒜、黑胡椒粉

辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱花

这是两斤梅花肉，有肥有瘦烤肉最好吃，切成2厘米厚的大块。

加入3勺生抽、3勺料酒、2勺蚝油、1勺盐、2勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉、大葱、姜片和蒜腌制至少4个小时，如果能放冰箱冷藏腌上一晚就更好了！

把肉放到烤架上，下层用烤盘接油，210度烤20分钟，记得垫纸，否则烤盘会洗到吐血，中途记得翻面。

就是这么简单，烤好的肉油滋滋香喷喷。

再撒点辣椒粉、孜然粉、花椒粉和小葱花，巴适得板~

看看这诱人的色泽，闻闻这满屋的肉香，这个烤肉太可了！想吃多少烤多少，今天管够！