(资料图片仅供参考)
1、首先把你买的草鱼清洗干净,然后把它的背部剖开,斜着切片,刮去骨头。
2、然后准备食材,切好酸菜,葱花,姜末。
3、然后将酸菜焯一下,去掉多余的盐。
4、然后用面粉和鸡蛋搅拌鱼块,这样吃起来就脆了。
5、然后倒入水,酸菜,鱼块,大火煮十分钟。
6、撒点洋葱糊,就可以做菜了!
以上就是如何做酸菜鱼最好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。